Bottles & Barrels

linkedinfacebooktwitter| Vragen? Bel ons: 055 207 03 20 of mail naar: contact@bottlesandbarrels.nl

VENTISQUERO
Reserva Syrah

 10,95 incl. BTW

De Reserva Syrah heeft een diep donkerrode kleur met een hint van violet. In de neus komen eerst de aroma’s van zwarte bessen, kersen en bosbessen naar voren en vervolgens ook peper en bos. In de mond is er vooral veel zwart fruit, een zekere kruidigheid, maar ook chocola en vanille te proeven.

 

Beschrijving

De Reserva Syrah heeft een diep donkerrode kleur met een hint van violet. In de neus komen eerst de aroma’s van zwarte bessen, kersen en bosbessen naar voren en vervolgens ook peper en bos. In de mond is er vooral veel zwart fruit, een zekere kruidigheid, maar ook chocola en vanille te proeven.

De mooie balans in deze wijn tussen hout en fruit komt doordat 70% van de wijn 10 maanden houtlagering heeft ondergaan op Frans eiken en de resterende 30% op RVS is opgevoed.

De Reserva Syrah is een heerlijke wijn bij een lekker stuk vlees zoals bij varkensvlees, lamsvlees of gegrild vlees, maar ook ‘s avonds bij wat smaakvolle lekkernijen.

Vina Ventisquero

In Chili zijn twee soorten wijnhuizen te vinden. Degene die zich al decennia met wijnbouw bezighouden en de nieuwe, recent opgezette, generatie. Viña Ventisquero behoort tot deze laatste categorie en produceert volgens de laatste technieken wijn door gebruik te maken van de modernste middelen.

Viña Ventisquero startte als ambitieus project van Gonzalo Vial. Eigenaar van Agrosuper, het grootste levensmiddelenconcern van Chili. De winery werd gebouwd in Maipo Valley en daaromheen werden de eerste wijngaarden aangeplant, kort daarop gevolgd door wijngaarden in Casablanca Valley en Apalta Valley. In 2001 kwam de eerste jaargang op de markt.

Vanaf het allereerste begin stond respect voor de natuurlijke omgeving centraal. Er wordt op een milieuvriendelijke manier gewerkt, door onder andere het watergebruik sterk te beperken, CO2 uitstoot van het transport te compenseren en de natuurlijke omgeving bij nieuwe aanplant zoveel mogelijk in tact te laten. Dit heeft uiteindelijk geleid tot een certificering door “Sustainable wine of Chile” voor alle wijngaarden. Ventisquero is het eerste Chileense wijnhuis wat daarin geslaagd is.

Inmiddels heeft Ventisquero wijngaarden aangeplant in 7 verschillende wijngebieden te weten: Maipo, Casablanca, Apalta, Lolol, Leyda, Peralillo en Huasco (Atacama). Er worden dan ook geen druiven gekocht. Alle wijnen worden geproduceerd met eigen druiven.

Ventisquero produceert wijnen in verschillende prijsklassen. Van de soepele, fruitige en toegankelijke Clasico wijnen via Yelcho, Reserva, Queulat (single vineyard), Grey (single Block) naar de Icoon wijnen zoals Heru, Vertice, Pangea en Enclave. Voor iedere wijndrinker en voor elk moment is er een geschikte Ventisquero wijn beschikbaar.

Extra informatie

Inhoud

750ml

Alcohol

13,5%

Druiven

Syrah

Land van herkomst

Chili

Streek

Valle del Maipo

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “VENTISQUERO
Reserva Syrah” te beoordelen
Copyright 2019 Bottles & Barrels | Algemene voorwaarden | Cookie beleid | Privacy verklaring

linkedin   facebook   twitter | Vragen? Bel ons: 055 207 03 20 of mail naar: contact@bottlesandbarrels.nl