Deelname cursus
Wijnoorkonde (SDEN 2)
di 1505-2205-0506-1206-1906

Beschrijving

De cursus Wijnoorkonde (SDEN 2) bestaat uit vijf gezellige en leerzame avonden waarin we uitvoerig ingaan op het proeven, beoordelen en genieten van wijn. We behandelen daarbij een flink aantal wijnen uit de belangrijke landen en/of streken. Het proeven van deze wijnen stelt je in staat verschillende smaken en wijnstijlen te gaan herkennen. Bijvoorbeeld de verschillen tussen Spaanse, Franse- en Italiaanse wijnen of die van buiten Europa. Daarnaast behandelen we de belangrijkste druivenrassen, wijnbouw, wijnbereiding, wijnwetgeving en nog veel meer..

De cursus Wijnoorkonde is een praktische wijncursus op niveau 2 volgens De Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN). Als je het leuk vindt, kun je na deze cursus je kennis toetsen door examen te doen voor het landelijk erkende diploma Wijnoorkonde (SDEN 2).

Voor wie
De cursus Wijnoorkonde (SDEN 2) is voor:

• Medewerkers in de horeca of wijnafdeling in de supermarkt.
• Parttime werknemers in een wijnhandel, slijterij of groothandel.
• Cursisten die de cursus Wijnvignet (SDEN 1) hebben gevolgd.
• Wijnliefhebber die al wat meer weten of wijn en wat er zoal bij komt kijken.

* Er zijn geen toelating eisen (behalve de rechtmatige leeftijd om wijn te mogen proeven).

Docent:
Joop de Braak (Register Vinoloog)

Locatie:
Het les- en proeflokaal van Bottles & Barrels.

Wanneer:
Avond – 1:  dinsdag 15 mei 2018 van 19:30 tot 22:00 uur.
Avond – 2: dinsdag 22 mei 2018 van 19:30 tot 22:00 uur.
Avond – 3: dinsdag 05 juni 2018 van 19:30 tot 22:00 uur.
Avond – 4: dinsdag 12 juni 2018 van 19:30 tot 22:00 uur.
Avond – 5: dinsdag 19 juni 2018 van 19:30 tot 22:00 uur.

Kosten
De kosten van deze cursus bedragen € 275,00 p.p. inclusief BTW, het lesboek, de wijnen, de proefformulieren en een professionele set proefglazen. * Een cursus gaat door bij minimaal 6 deelnemers. Het maximum aantal deelnemers is 12.