BenRiach Batch 13
De BenRiach Distillery heeft op vrijdag 19 augustus 2016 Batch 13 van zijn beroemde Single Cask bottelingen vrijgegeven.
Deze batch 13 bestaat uit 12 schitterende vaten die in juni van dit jaar werden gebotteld. De vaten hebben 16 tot 40 jaar liggen rijpen en zijn een variëteit van expressies waar de meermaals bekroonde BenRiach Distillery wereldwijd bekend om is. BenRiach Batch 13 is op 28 september 2016 vrijgegeven en is nu verkrijgbaar bij Bottles & Barrels. Bestellen is aanbevolen want het betreft een gelimiteerde editie. Op = Op!
De verscheidenheid maakt de BenRiach Single Cask serie uniek; whisky’s in de klassieke Speyside stijl, geturfde whisky’s en Wood Finishes, zoals de Tawny Port, Bourgogne, Pedro Ximenez sherry, Claret, Madeira en Tokaj.
Individueel met de hand genummerd, non chill gefilterd, gebotteld op natuurlijke kleur en gepresenteerd in een ‘gift tube’, elke fles van deze Single Cask botteling is een uniek exemplaar.
Alle twaalf vaten zijn met de hand geselecteerd door Master Distiller Billy Walker. Hij omschrijft ze als “echt sensationeel” en voegt daaraan toe:
“Onze langverwachte batches geven ons de mogelijkheid om uit onze voorraad zeer speciale vaten te selecteren, ik heb deze twaalf vaten geselecteerd omdat ze buitengewoon en vol karakter zijn. Elke Single Cask botteling is een exclusieve limited release..”
Onder hen zijn een aantal ware hoogtepunten, waarbij de oudste, Cask 7028 uit 1975, het meest in het oog springt. Dit is een Sherry Butt, de amberkleurige geturfde inhoud is gebotteld op 53%. In de neus barst het van het tropische fruit en rijpe banaan met in de verte een vleugje van smeulende kampvuurkooltjes. In de smaak zijn pruimenschillen, donkere rozijnen en hints van gele peer met een robuuste zweem van turf te vinden. Rijk vintage leer en het oude eiken zorgen voor een klassiek gerijpt diepte.
Batch 13 is ontstaan uit de volgende vaten:
- 1975 cask # 7028 / 40 years old / Sherry Butt / Peated / 53% vol.
- 1976 cask # 5462 / 39 years old / Port Hogshead / Peated Tawny Port Finish / 53.8% vol.
- 1977 cask # 3111 / 38 years old / Port Hogshead / Tawny Port Finish / 43.1%vol.
- 1978 cask # 3114 / 37 years old / Port Hogshead / Tawny Port Finish / 48.8% vol.
- 1986 cask # 3183 / 30 years old / Pedro Ximenez Sherry Hogshead / Peated Pedro Ximenez Sherry Finish / 55.6% vol.
- 1986 cask # 7569 / 29 years old / Oloroso Sherry Butt / Peated Oloroso Sherry Finish / 51% vol.
- 1991 cask # 6896 / 24 years old / Burgundy Barrel / Burgundy Finish / 50.6% vol.
- 1993 cask # 7937 / 22 years old / Claret Hogshead / Claret Finish / 54.3% vol.
- 1994 cask # 4004 / 22 years old / Tokaj Hogshead / Peated Tokaj Finish / 55.1% vol.
- 1995 cask # 5959 / 20 years old / Madeira Hogshead / Madeira Finish / 53.9% vol.
- 1998 cask # 6401 / 18 years old / Pedro Ximenez Sherry Puncheon / Triple Distilled PX Sherry Finish / 57.3% vol.
- 1999 cask # 5043 / 16 years old / Oloroso Sherry Puncheon / Oloroso Sherry Finish / 56.4% vol.
Via de link BenRiach Batch 13 infosheet kun je details bekijken en downloaden.
Kom nu langs en geniet straks van een heerlijke en bijzondere whisky. BenRiach Batch 13!